- 1 demi sachet de levure chimique
- 40g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 25cl de lait
- 30g de beurre
Dans un saladier, versez la farine, la levure et le sucre. Mélangez.
Ajoutez l'oeuf et versez le lait tout en remuant.
Faites fondre le beurre puis ajoutez-le à la préparation. Mélangez.
Faites chauffer une poêle que vous aurez légèrement huilée.
Versez une demi louche de pâte.
Lorsque des bulles/trous se forment à la surface, retournez le pancake.

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