Préparation

Commencez par mettre le pot de Fluff au congélateur afin qu'il durcisse un peu et qu'il soit donc plus simple à manipuler par la suite.

Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez l'oeuf, la farine, les flocons d'avoine, la levure et les pépites de chocolat. Mélangez.

Sortez le Fluff du congélateur. Préparez la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Prélevez un peu de pâte à cookie et formez une boule. Aplatissez la boule de pâte avec la paume de la main. Déposez un peu de Fluff au centre puis reformez une boule et aplatissez à nouveau cette dernière légèrement. Répétez l'opération pour tous les cookies.

Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.