Sablés aux herbes de Provence
/
1
Comments
SABLES AUX HERBES DE PROVENCE
Ingrédients
- 180g de farine
- 70g de beurre
- 45g d'huile d'olive
- Une pincée de sel
- Une grosse poignée de gruyère râpé
- 1 œuf
- Herbes de Provence (à votre goût)
- 70g de beurre
- 45g d'huile d'olive
- Une pincée de sel
- Une grosse poignée de gruyère râpé
- 1 œuf
- Herbes de Provence (à votre goût)
Préparation
Mélangez tous les ingrédients, SAUF la farine, dans un
saladier jusqu'à l'obtention d'une crème.
Ajoutez la farine et mélangez.
Formez une boule et laissez reposer la pâte pendant une
heure (facultatif).
Étalez la pâte et formez vos sablés à l'aide
d'emporte-pièces.
Parsemez vos sablés d'herbes de Provence et faites cuire
environ 15 minutes à 190°C.
Très sympa ces petits sablés...
RépondreSupprimer