Poêlée courgettes/ananas
/
0
Comments
- 3 courgettes
- 2 grosses échalotes
- 4 tranches d'ananas
- Une poignée de raisins secs
- Huile d'olive
- Huile d'olive
Préparation
Ciselez les échalotes, épluchez et coupez les courgettes en
petits dés.
Faites tremper les raisins secs dans un bol d'eau chaude.
Dans une poêle avec un peu de matière grasse faites revenir
les échalotes pendant quelques minutes.
Une fois les échalotes devenues transparentes, ajoutez les dés
de courgettes. Laissez cuire quelques minutes en veillant à remuer de temps en
temps puis ajoutez l'ananas coupé en dés.
A nouveau, laissez cuire en remuant de temps en temps.
Hellocoton | CuisineAZ | Instagram