Côte de porc gratinée à la sauce tomate
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CÔTE DE PORC GRATINÉE
A LA SAUCE TOMATE
La recette vient du blog « La cuillère aux mille délices »
Ingrédients pour 3 personnes
- 3 côtes de porc
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 6 cuillères à soupe de sauce tomate
- Gruyère râpé
- Beurre
- Sel, poivre, herbes de Provence
Préparation
Badigeonnez chaque côte de porc d'une cuillère à soupe de moutarde.
Faites les revenir dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à coloration. Salez, poivrez.
Déposez les côtes de porc dans un plat allant au four et étalez la sauce tomate sur chacune d'entre elles. Parsemez de fromage râpé et d'herbes de Provence.
Enfournez pour environ 20 minutes à 180°C.
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