Verrines avocat/tomate

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Ingrédients pour 3 personnes (2 verrines/pers)


- 2 tomates
- 2 avocats
- 1 échalote
- Jus de citron

Préparation

Coupez les avocats en petits dés.
Pelez et épépinez les tomates. Coupez-les également en petits morceaux que vous ajoutez aux avocats. 

Ajoutez l'échalote finement ciselée ainsi qu'un filet de jus de citron afin d'éviter aux avocats de noircir. Assaisonnez, mélangez et remplissez les verrines.




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